news Il progetto GeCA protagonista a Mytiliade 2024

ICPI, in collaborazione con BIA, ha preso parte all’edizione 2024 di Mytiliade, il rinomato festival dedicato alle eccellenze gastronomiche del Golfo dei Poeti. L’evento, svoltosi a Lerici dal 13 al 15 settembre, ha messo in luce i prodotti tipici del territorio, con particolare attenzione alla mitilicoltura e alla ricchezza del patrimonio culturale e naturale della zona.

 

 

 

Domenica 15 settembre, uno dei momenti centrali della manifestazione, si è svolto un Talk dedicato al turismo sostenibile, in cui è stato presentato il GeCA – Geoportale della Cultura Alimentare, un importante strumento per la valorizzazione del patrimonio immateriale dei territori. L’incontro ha visto la partecipazione di esperti del settore, tra cui:

  • Leandro Ventura – Direttore dell’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale, Ministero della Cultura
  • Matteo Garnero – Direttore Generale, Agenzia in Liguria
  • Roberta Garibaldi – Professore di Tourism Management, Università degli Studi di Bergamo e Presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico
  • Caroline Couret – Fondatrice del Creative Tourism Network e referente del progetto “La route culinaire de Tunisie”
  • Vincenzo Russo – Professore Ordinario di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing, Coordinatore scientifico dell’iniziativa Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025

L’incontro è stato moderato da Vittorio Castellani, giornalista “gastronomade” del Gruppo Italiano Stampa Turistica GIST.

 

Durante la giornata, BIA ha avuto l’opportunità di interagire con appassionati del mare e della cultura enogastronomica locale, presentando iniziative volte alla valorizzazione delle risorse culturali del territorio e del sapere artigianale locale.